就在昨天，星巴克與中國(guó)領(lǐng)先的另類資產(chǎn)管理公司博裕投資達(dá)成合作的消息引發(fā)了諸多的關(guān)注。根據(jù)星巴克官方發(fā)布的消息顯示，雙方將成立合資企業(yè)，共同運(yùn)營(yíng)星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的零售業(yè)務(wù)。星巴克方面表示，此次里程碑式的合作，不僅將開啟星巴克中國(guó)轉(zhuǎn)型與發(fā)展的全新篇章，更彰顯了星巴克加速拓展中國(guó)這一快速增長(zhǎng)的全球核心市場(chǎng)的堅(jiān)定承諾。
根據(jù)協(xié)議，博裕將持有合資企業(yè)至多60%股權(quán)，星巴克保留40%，并且繼續(xù)作為星巴克品牌與知識(shí)產(chǎn)權(quán)的所有者和授權(quán)方，向新成立的合資企業(yè)進(jìn)行授權(quán)。不得不說，雙方的合作必將帶來新的發(fā)展，特別是在行業(yè)急劇變化的當(dāng)下，更是如此。
事實(shí)上，能夠在資本市場(chǎng)的投資日趨謹(jǐn)慎的當(dāng)下，星巴克能夠受到資本玩家們的追捧，已經(jīng)是一件非常讓人眼羨的事情了。而其能夠與中國(guó)領(lǐng)先的另類資產(chǎn)管理公司博裕投資達(dá)成合作，更加彰顯了星巴克本身在資本市場(chǎng)上的號(hào)召力。對(duì)于星巴克進(jìn)行深度的理解與思考，不難看出，它之所以受到如此多的資本玩家們的追捧，并不僅僅只是在于其目前在中國(guó)市場(chǎng)上的8000家門店，而更加在于其對(duì)于產(chǎn)業(yè)本身的精耕細(xì)作。從某種意義上來講，星巴克恰恰是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的樣板。
產(chǎn)業(yè)，是星巴克的核心資產(chǎn)
要問星巴克的核心資產(chǎn)究竟是什么，可以說，產(chǎn)業(yè)，或許是再恰當(dāng)不過的了。之所以會(huì)將“產(chǎn)業(yè)”看成是星巴克的核心資產(chǎn)，最為根本的一點(diǎn)在于，星巴克并不僅僅只是一個(gè)個(gè)門店，而是在于由這一個(gè)個(gè)門店所串聯(lián)起來的上下游的產(chǎn)業(yè)。因此，產(chǎn)業(yè)才是星巴克核心中的核心。
從產(chǎn)業(yè)的上游來看，星巴克有強(qiáng)大且完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，無論是咖啡的種植地，還是咖啡的生產(chǎn)、加工的工廠，乃至是咖啡的運(yùn)輸、儲(chǔ)存，其實(shí)星巴克早已建立起來了一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈的體系。可以說，星巴克的前端是面向消費(fèi)者的一家家門店，而這些門店的后端則是生產(chǎn)與這些門店所承載著的產(chǎn)品的田間地頭。
從產(chǎn)業(yè)的下游來看，星巴克有規(guī)模龐大且多樣的門店。這些門店不僅串聯(lián)起來了萬千的消費(fèi)者，更加滿足了這些消費(fèi)者對(duì)于第三空間的需求。從這樣一個(gè)角度來看，星巴克的一端是數(shù)量眾多的門店，而另外一端則是海量的消費(fèi)者。
除了產(chǎn)業(yè)的上下游之外，星巴克本身同樣也擁有著“產(chǎn)業(yè)”這樣一個(gè)核心資產(chǎn)。一個(gè)又一個(gè)的裝修風(fēng)格不同的門店，一個(gè)又一個(gè)的規(guī)模不同的門店，其實(shí)都是星巴克這個(gè)品牌本身所承載著的核心資產(chǎn)。
因此，星巴克并不僅僅只是我們所看到的咖啡門店，而是深入到了產(chǎn)業(yè)的細(xì)枝末節(jié)，并且真正與產(chǎn)業(yè)深度融合在一起的存在。當(dāng)產(chǎn)業(yè)成為了星巴克的核心，并且星巴克持續(xù)不斷地給產(chǎn)業(yè)帶來新增長(zhǎng)的時(shí)候，我們有理由相信，星巴克其實(shí)正在踐行著產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)在運(yùn)行邏輯，不斷地將產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行落地，并且形成了自身獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)行體系。